「玉垂庵」
ごぼう天うどん　３６０円
もやしうどん　３６０円

カミさんはもやしラーメンが好きだ。
初めて筑後行脚に連れ出した際も、品書きの中に”もやしうどん”なるものを目ざとく見つけたかと思うとその実態を確認することを待たずに即刻注文していた。
正体はあっさり炊かれたもやしの乗ったシンプルなうどんなのだが、以来そのメニューは彼女のお気に入りとなっている。
しかしこいつは筑後のどこでも食えるものでもないようだ。
今回の久留米行きに際してカミさんは、｢津福だ！」と主張。
なんでも、過去あちら方面に行くときは必ず遭遇したという。
ならばと車を津福方面に走らせて、ちょっと行き過ぎたあたりの未食の一軒に突入。
あらま、なんと見事にヒットしましたよ。もやし！
うどんよりラーメン派で、うどん行に連れてけば文句ばかりのくせに、好きなものにだけは鼻が利くときた。


鄙びた感じの店である。入り口のＪＣＢの看板がめちゃくちゃミスマッチである。
店内も懐かしい昭和の香りなんだが、奥の壁にはなぜかお豆の効能を説くでっかい口上書きが貼ってある。なんでうどん屋で豆？
曰く以前の屋号はどうやら「鬼夜うどん」と呼んだらしい。ますます怪しさ倍増だなぁ・・・。
さて、しばらくして出てきたのはやや細めながら、一見して活きの良さが見て取れるべっぴんうどんだ。意外にもなかなか良さげじゃないか！
で、どっちのどんぶりにも、なんと大豆がトッピングされてる！そういうことかー！

ダブルのサプライズである。
ここはとにかくと啜り上げれば、歯には適度なコシ・唇には縮れ肌の刺激、かつ太さが不ぞろいでそれも楽しい。
それにすめは煮干系の香りで、近辺では珍しいと思う。
もやしうどんは当然ながらもやし臭い。それが好きな向きには、うどんの食感とのピチピチなコラボが満喫できるだろう。
ごぼ天はかなり柔らかめ。好みとしてはもう少し歯応えが欲しい。
ともあれ、お豆もちゃんと喰って元気をもらえた気がする。
予備知識はなかったが良いうどんに出会えてラッキーな遠征だった。

久留米市大善寺町宮本３２３
TEL 0942-27-0188
月曜休