「博多さぬきうどん」
ざるうどん（ごぼう天入り）　５５０円

かつて福岡の讃岐うどんの草分けとして、また歯応え一番の剛麺の店として名を馳せた当店。
かなり久し振りに喰ってみる。

あいかわらずアルデンテ（芯があるんだよなほんとにｗ）で小気味良し。
返しの強いツユもガリガリくんのごときごぼうも、全体でこの漢（をとこ）うどんを演出しているかのようだ。
ちなみにこのざるうどん、この日はぶっかけ風で注文してみた。

ざるの代わりに丼に入ってて、ざるツユをぶっかけるってだけの違いでしかないが、荒ぶる食欲を満たすならば、こっちの方が雰囲気だろう。
ズ…ッ　ガプ…　ギュウウ…　ナポ…　モニュ…　モグ…　モニュ…　モニュ…

福岡市中央区大名１−１２−３