「福助うどん」
おかめうどん ４５０円

なんだかほんとに年末かってくらい寒い日が少ないが、冬向きのメニューということで紹介する。

具は、鶏・味付けシイタケ・タケノコ・カマボコ・ネギに"麩"だ。
この取り合わせで鍋焼きうどんを連想する人も多いだろう。
当メニューでもこれらの具はすめで少々煮込まれてからうどんにかけられてるから、鍋焼きみたいに熱いし、ネギやらの甘みが出て風味の点でもホッコリぬくもる一杯になっている。
で、いつものブリブリ筋肉うどんを噛み締めれば、うっすらと汗が。
新陳代謝を高めて一日一回でも汗をかくことは、健康維持にも有効だと聞く。風邪に負けないためにも、ドウゾ。

ところで、かつてここのうどんを"ボブサップ"と称したのは、トンコツマニアさんだった。言いえて妙だが、最近よく見るＴＶＣＭのせいもあってか、火照りながらうどんをグムグムする私の頭の中には、あの海パン男の躍動する姿が浮かんでしまうようになっちまったのには困ったもんである。


大野城市山田４丁目２−１
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