福岡うどんDB別館
福岡のうどん、その他の麺、めし、美味い食い物、日々の印象、など。
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「あずみうどん」 4月ショックは来るか?
「あずみうどん 太宰府店」
丸天うどん 400円
えび天うどん 470円

最も近所のうどん屋ながら、めっきりご無沙汰だった。
この日は雪だったし、遠出の気分じゃなかったので、思い出したように訪問する。
azumidazaifu06.jpg
アレレ・・・・暖簾が裏表ですが。

自分にとってはほんとに普通すぎて、つい存在を忘れてしまう・・・ってのは誇張しすぎか。
しかし、それに近い感覚はある。人生の半分くらいはこんなうどん食って生きてきたよねって。
ただし、ただ凡庸だと言ってるのではない。
そのコンセプトがそのままクラシカル路線に則っているということであって、当のうどんはきちんと作られた一杯であることは保証する。

意図してやわらかく揚げたコシ。
ちょっとだけ醤油濃い昆布のすめ。
合わせて一本。するすると啜りやすいうどんである。
それに揚げたての丸天の香ばしさは◎。
azumidazaifu04.jpg azumidazaifu05.jpg

サービス品のおかずも豊富で、これがまた小市民にはたまらん楽しみなのだ。
それなのに・・・
開店以来利用させてもらってた割引クーポン券の期限を、3月いっぱいで区切るとの告知が!

庶民にとって春の嵐が、あちらこちらで吹き始めるのか。



太宰府市大字北谷861-3
TEL 092-921-8383

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