福岡うどんDB別館
福岡のうどん、その他の麺、めし、美味い食い物、日々の印象、など。
201706<<12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>201708
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
「いしい」 蔵出しその1
新規情報があまりないので、ちょっとかなり前のを掘り出して。

「いしい」
ざるうどん 450円

isii02.jpg
見ての通り丁寧な仕事。

讃岐と謳うも、馥郁たる食感を特徴とする。
しっかりと茹で上げてあっても、弾力あるコシが逃げてないのは、讃岐製法の証左だろうか。
また逆に、らしからぬ滑りも併せ持ってて、そのへんが我が好みを刺激してくれる。


isii01.jpg



久留米市上津町2561-2
tel 0942-22-5446
11:00~21:00 年中無休
スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する

管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
copyright © 2004-2005 Powered By FC2ブログ allrights reserved.
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。