今日の西日本新聞バナ天に「とわや」の宮崎風釜あげうどんの記事あり。
宮崎市内の有名店直伝らしいっす。うどんも現地から取り寄せてるそうな。

あるブログを覗いた時のこと。
「なか」の幟に予想外の文字が。


"筑後うどん"！？

そうなるのか?
なるほど特徴は合致するけどね。

今まで全然気づかなかったが、大将の拘りが垣間見えた。


拡大してご確認を

弁当わすれた！
最近多いんじゃない？だいじょーぶかよ。

そんなわけでカップうどんだ。
面白そうだから買っておいた「寿がきや」の「白肉うどん」(コンビにで260円)。

これだけじゃ物足りない。
が職場のまわりには子供相手の駄菓子屋兼雑貨屋しかない・・・。
仕方なしに行ってみたら、ちくわ売ってた。ちょっと上等なやつだ。まいっか。

麺はノンフライで、要注意体型の自分にはありがたい。
白味噌ベースの秘伝ダレは味噌ラーメンよりは優しい味わいだ。
ココの監修だけど、やっぱカップはカップだね。

今日（16日）、昼のＮＨＫ"生中継ふるさと一番"は観ましたか？
はい。うきは市は吉井町の「長尾製麺」でしたね。題材は素麺でしたが。
７代目当主が全開で飛ばしてて、なかなか愉快でタメにもなりました。
ああ、素麺食いてえ！！

で、当然ながら併設の「うどん井戸」の紹介もあったりしてます。
ということは、明日以降行列の可能性も？
あの絶品うどんを啜ろうと計画中の皆様は、どうぞ余裕を持ってお出かけください。

下記の記述にある円周率問題。今回トラバがあったので見直してみるとずいぶん前に騒がれた話題で、ちゃんと3.14と教えているらしいんですね、これが。
無知と不注意で間違った記述をしてしまい、ご迷惑をおかけしました。
自戒を込めて記事は残しておきます。ﾄﾎﾎ

なんでも、小学校の算数では今後円周率を「３」として教えると聞いた。
ちょっと気になったんでネットを覗くと、どういうことか解説してくれてるページに行き当たる。便利だなぁ。
そもそも円周率といえば、小数点以下とんでもないケタ数があって、それをおおまけにまけて「３．１４」ってことでこれまで教わってきた。
それでも図示してみるとほぼ円に見える図形を描くことができてる。正百五十七角形だったかな。
ところがこれが「３」となると、正六角形にしかならないそうだ。
あの、コレ対角線の長さが同じでも面積ずいぶん違ってますけど。
これまでの経緯として端折った率で計算させてるわけだし、計算の方法が頭に入れば良い、って理屈かもしれないけど、ほんとにそれでいいんだろうか。
そりゃぁ小学校のころから算数苦手で、これまでの人生数学から逃げっぱなしの私だけど。
『ほんとにいいんですか？』

さてフリが長くなったが、何なのかというと「ウエスト」の丸天である。
注文すると天ぷら同様にその場で揚げてから供されるので、表面が爆ぜてて香ばしいアレ。
最近のサービスとして、"食べやすいようにカットするか"と聞いてくるんだけど、カットを選んだ場合、生の丸天を４つに切ってから揚げ始める。
この"切ってから"が重要なポイントだ。
つまり切ることによって、その断面の分だけ表面積が増える。
揚げたての、あのシャリシャリ感が増量されてるという寸法である。

そこでセコイとか言わないこと！

で、円周率３・１４で表面積の違いを算出してみた。
直径１０センチ、厚さ０．５センチの円筒として考えると、丸いままなら１７２．５平方センチだが、４分割することによって１９２．７平方センチとなる（断面だけ計算すればいいじゃん、とかいうやつは職員室に来なさい。気分なんだから）。
数字にするとたったこれだけなんだけど、好きなものにはそれ以上のお得感があるものだ。
タダのサービスでこれだけ満足度が上がるんだから、利用しない手はないだろう。
お試しあれ。